Cabot Bordeaux Resort

Devenu Cabot Bordeaux, l'ancien Golf du Médoc conserve deux parcours de 18 trous nés d'une lecture très naturelle des landes girondines. Les Châteaux, réalisé en 1989 par Bill Coore avec Rod Whitman, fut la première création européenne de l'architecte américain et a accueilli l'Open de France. Whitman a ensuite signé seul Les Vignes, inauguré deux ans plus tard, donnant au domaine deux expériences distinctes dans un même paysage de bruyères, d'ajoncs et de pins maritimes.

Les Châteaux propose un jeu ample et stratégique sur un sol sablonneux, avec des bunkers qui offrent plusieurs lignes d'attaque. Plus resserré, Les Vignes demande davantage de précision sur ses fairways et ses greens exigeants, dans une ambiance inspirée des links. À vingt kilomètres de Bordeaux, le resort complète ces 36 trous par un Training Center, un hôtel de 79 chambres, le Restaurant Le Club et un spa avec piscine intérieure, hammam et salle de fitness.

Les avis disponibles portent principalement sur le séjour au resort. Ils mettent en avant le professionnalisme et l'attention du personnel, le confort des chambres avec vue, la qualité de la restauration et la propreté du spa et de la piscine. Le cadre du golf est décrit comme beau, mais l'échantillon apporte peu de retours détaillés sur le dessin des Châteaux et des Vignes, leur entretien ou leur niveau de difficulté.